Günümüzde emeklilik, birçok kişi için yeni bir başlangıç olarak karşımıza çıkıyor. İşte bu durumu en güzel örneklerinden biri de Türkiye’nin bir köyünde yaşayan emekli bir çiftçinin pitaya üretimine adım atmasıyla yaşandı. Feridun Arslan, uzun yıllar çiftçilik yaptıktan sonra emekli olduktan sonra, tarımsal üretimine farklı bir boyut kazandırmak için pitaya, halk arasında "dragon fruit" olarak bilinen ve son derece sağlıklı bir meyve olan pitaya üretimine başladı. Peki, bu meyvenin özellikleri nelerdir ve Feridun Bey bu işe nasıl karar verdi? İşte ayrıntılar...
Pitaya, özellikle son yıllarda sağlık faydaları ile bilinen tropik bir meyve. Yüksek oranda lif, C vitamini ve antioksidanlarla dolu olan pitaya, bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi ile dikkat çekiyor. Bunun yanı sıra düşük kalorisi ile de diyet yapanların gözdesi haline geldi. Feridun Bey, "Pitayanın insan sağlığına çok faydalı olduğunu biliyordum. Ayrıca, günümüzde organik ve sağlıklı ürünler talep görüyor. Bu yüzden bu işe yönelmek istedim" diyerek bu kararı alma nedenini açıklıyor.
Pitaya bitkisi, tropik iklimlerde yetişen ve adeta bir göz alıcı çiğdem gibi açan meyveler üretir. Feridun Bey’in yetiştirdiği pitayalar, yaklaşık 3 yıl içerisinde hasat olgunluğuna ulaşıyor. İlk hasadını gerçekleştiren Feridun Bey, pitaya kilogramını 200 TL’den satmaya başladı. “Elde ettiğim kazanç, emekli maaşımdan çok daha fazla. Bu sayede hem kendime bir iş yaratıyorum hem de maddi anlamda rahatlıyorum” diyor. Pitaya üretiminin, bölgedeki çiftçiler için yeni bir ekonomik fırsat sunduğunu belirtiyor.
Pitaya üretimi, her ne kadar başlangıç aşamasında zorlu olsa da Feridun Bey, bu meyvenin sağladığı faydaların yanı sıra, toprak dostu bir tarım yöntemi ile çevreye duyarlı bir üretim gerçekleştirdiğini vurguluyor. İlerleyen dönemde bu alandaki potansiyelin artacağı düşünülüyor. Ventilasyon konusunda sıkıntı çekmeyen pitayalar, sulama ihtiyaçlarını doğal yağmur kaynaklarından karşılayarak su tasarrufu sağlamaktadır.
Sonuç olarak, Feridun Bey’in hikayesi, yalnızca bir emeklinin yeni bir girişimi değil, aynı zamanda tarım sektöründe değişim yaratacak bir fırsatın da kapılarını aralıyor. Emeklilik dönemini verimli bir şekilde değerlendiren Feridun Bey gibi birçok çiftçinin de pitaya üretimine yönelmesi bekleniyor. Bu alanda yapılan yetiştirme çalışmaları ulusal ve uluslararası pazarlarda önemli bir talep bulacak gibi görünüyor. Şimdi gözler, bu tropik meyvenin daha geniş bir kitleye ulaşmasını sağlayacak girişimlerde. Feridun Bey’in hikayesi, girişimcilik ruhunun nasıl hayata geçirilebileceğine dair ilham veriyor.
